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食品藥品監督部門在進行食品安全監督檢查時，如果對方采取化學消毒劑對餐具進行消毒，那么應該滿足如下相關要求：
1、必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑（如84消毒液、三氯異氰脲酸、二氯異氰尿酸鈉等），不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒；
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規定的濃度；
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘，應使消毒物品完全浸沒于消毒液中；
4、餐具消毒完華后應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。
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